化學上曾將物質(zhì)與氧氣發(fā)生的化學反應定義為氧化反應，氧化還原反應指發(fā)生電子轉(zhuǎn)移或偏移的反應。氧氣具有助燃性，氧化性。氧氣物理性質(zhì)：無色無味氣體，熔點-218.8℃，沸點-183.1℃，相對密度1.14（-183℃，水=1），相對蒸氣密度1.43（空氣=1），氧氣氣瓶安全儲存的原則：氣瓶放置應整齊，應保持直立放置，妥善固定，且應有防止傾倒的措施。
氧氣主要用途：保健：供給呼吸：用于缺氧、低氧或無氧環(huán)境，例如：潛水作業(yè)、登山運動、高空飛行、宇宙航行、搶救等時。氧氣運輸方法：鋼瓶一般平放，并應將瓶口朝同一方向，不可交叉；高度不得超過車輛的防護欄板，并用三角木墊卡牢，防止?jié)L動。氧氣在運輸過程中的注意事項：安全處理的要求：應輕裝輕卸設備，非投擲，滑動，滾動，觸摸。
聞一聞：聞的方法對于新氧氣瓶充裝的工業(yè)氧氣不是很有效，因為充裝氧氣的氧氣瓶和充裝工業(yè)氧氣的氧氣瓶在剛開始使用的時候，通過人的嗅覺是很難發(fā)現(xiàn)區(qū)別的，但是隨著時間的推移，工業(yè)氧氣瓶內(nèi)的銹蝕程度逐漸加深，稍微打開氧氣瓶的開關(guān)，能夠聞到濃烈的硫磺、水銹、或者酸味的，很有可能不是氧氣。
高純氧氣能助燃，應放在陰涼處，嚴禁接近煙火和物；不可在氧氣表螺旋口上抹油；高純氧氣鋼瓶壓力很高，搬運時避免傾倒、撞擊，以防止，使用高純氧氣時應注意安全，做好防震、防火、防熱、防油等工作。
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